
小伙伴们
你们是不是每天都在纠结
中午吃什么?晚上吃啥?
然后毫不犹豫地打开外卖APP下单?
等等!
你确定你点的外卖
是安全的吗?
别担心!
为了让大家吃得安心、放心
呼和浩特市市场监督管理局
针对网红餐饮和无堂食外卖商家
开展了专项整治行动

专项整治检查组联合外卖平台,对全市线上餐饮经营主体开展全覆盖排查,逐一核查证照资质,清理违规商户,建立动态管理台账。同时规范查办案件的幅度,明确无证经营、卫生不达标等违法行为的处罚依据和裁量基准,确保全市执法“一把尺子量到底”。
检查重点:
主体经营资质方面:
检查是否合法经营及证照公示情况,核查平台公示证照与实体经营地址是否一致,明确食品安全管理规定等。
原料采购管理方面:
检查原辅料进货渠道、索证索票制度、食品及添加剂进货与使用情况、原料贮存条件等。
加工制作控制方面:
检查加工过程合规性、器具清洗消毒、冷藏冷冻设备运行、生熟食分区操作情况,严禁余料回收再利用。
场所环境卫生方面:
检查环境卫生、设施设备维护、病媒生物防制设施及反浪费提示情况等。
人员管理方面:
核查从业人员健康证明、口罩及工衣帽佩戴是否规范等。
配送环节方面:
检查外卖包装完整性、配送温度控制及配送人员健康证明等。

截至目前,市市场监督管理局共检查全市社会餐饮服务单位3647家次,其中检查线上餐饮经营主体636家次,责令整改169家,给予警告26家,责令停业17家,分别督促美团、饿了么平台清理线下不合规商户237户、260户。
丨来源:青橙融媒(文字:记者 祁晓燕 部分文案来源:李婷婷)、图片来源:呼和浩特市市场监督管理局
丨编辑:于惠敏
丨校读:魏颖
丨审核:舒雨