用料
- 生菜 2片
- 苦菊 1把
- 西红柿 半个
- 黄瓜 半根
- 丘比沙拉酱
做法步骤
1、沙拉酱
2、生菜冲洗，掰大片
3、苦菊洗净，不用掰开
4、黄瓜切片，西红柿切园片再分开切
5、菜摆盘里，上面放黄瓜，最上面西红柿。 我是最底层生菜、苦菊、黄瓜、西红柿，随意摆层。
6、洒上沙拉酱，就完成了，不用拌匀，直接上桌就可以了。
7、解腻大拌菜人人爱。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。