我们中国有一个习俗,就是家里来客人的时候喜欢饮酒。这个习俗从自古就有,因为我们中国人比较豪爽,所以说大家通常都喜欢喝白酒。白酒的种类多种多样,而且现在人们越来越讲究养生,所以说现在有一种白酒比如说竹酒慢慢出现在人们的视线中。在人们看来,竹酒不仅颜值非常的高,而且大家还觉得它非常的符合现在的要求,非常的绿色环保,更是有一种养生的效果。所以现在竹酒越来越出名,大家又往往会看到竹酒从竹子里边流出来,感觉应该非常的自然清新,所以说好多人都想尝一尝竹酒。

大家都看到竹酒从竹子里边流出来,大家有没有想过酒到底是怎么进入竹子里面的呢?为什么市面上的竹筒酒并不一样呢?其实每一个生产厂家竹筒酒都是不一样的,他们的制作方法都是有一定差异的,但是它们的区别并不大。竹酒的制作方法主要分三种,第一种就是在竹子刚刚开始生长的时候,就将它钻一个小孔,然后用很小的工具或者是平时用的注射器,将原浆酒注入进去,然后和竹子一起成长,这种酒是非常难得的,而且如果这种酒的度数稍微高一点,或者是酒量过多了,就会使竹子出现脱水而死的现象,那么不仅浪费了酒,而且还会导致竹子死亡就会导致成本非常的高。

第二种方法就是选择一些长势比较好的成年竹子,然后钻孔,将酒注入进去,但是这种方法,竹酒的时间要比幼竹长好多,而且一般第一种只需要两个月到半年,而第二种方法则需要1到3年的时间,因为有竹的香味,而更容易进入酒里边,所以第二种的方法以成功率也比较高,因为成年竹的生命力比幼竹要强好多。

第三种就是假的竹筒酒了,就是直接将成品的竹子砍掉之后,然后再堵上口,将成品酒装进去,最后再用东西给堵上小孔,虽然这样做出来的竹酒,从外表上看不出什么一样,但是,相对于真正的竹筒酒来说,这种酒根本什么都不算。

那么在日常生活中,我们到底如何分辨真假呢?首先有这三种方法,一是看销量,一般来说竹筒酒都是用竹子做的,竹子有自己的生长规律,所以说它的数量是非常有限的,尤其是用幼竹做出来的酒一般不会太多,如果销量特别高的话,那么他很有可能会是假的,可能是成品竹子直接灌的那种。
第二种就是看价格,因为它的产量非常有限,所以说一般真正好的竹筒酒价格不会太低,有好多人以为竹筒酒的价格是非常便宜的,甚至生活中还有很多人为了贪图便宜,去买一些劣质的物品,这样反而使自己的损失更严重,而且竹筒酒不光看价格,还要看卖家的口碑。一般来说在竹子的节点处,有着轻微的灼烧颜色,这就是真的竹筒酒。
第三种就是闻竹酒的味道,一般来说竹酒的颜色是呈琥珀色的,如果直接做成这种颜色的,可能是雄黄酒等药酒,所以说如果将这种酒冒充进竹筒酒里边它不仅会有竹子淡淡的清香,还会有一股中药味,大家可以闻一下。